奶農、乳品企業以及消費者，三方呼籲的原料奶價格形成機制即將建立。昨日國家發展改革委、農業部、國家工商總局三部委下發通知，為了防止原料奶價格大起大落，將建立原料奶價格協調機制。  

四項措施中，最首要的是建立原料奶價格協調機制。  

通知中稱，應建立由政府有關部門、奶業協會、奶業經濟合作組織、乳品加工企業和奶牛養殖企業、養殖戶，多方參加的原料奶價格協調機制，並由奶業協會定期公佈參考價格。  

去年，產奶大省黑龍江組建了由當地奶業協會，以及畜牧主管部門，聯合定期發佈原料奶的參考價格，為國內第一例。  

此外三項措施分別是，制定統一規範的原料奶收購合同、建立第三方檢測制度，及嚴格監督市場。  

昨天接受本報採訪的協會和企業均認為，上述措施中，第三方檢測最核心，但是也最難實施。  

北京市奶業協會秘書長劉文奇表示，目前都是企業自主定價，對品質不同的奶給出不同的價格，因此第三方來確定品質高低在實施中最重要。  

北京三元食品股份有限公司副總經理呂淑芹則認為，第三方檢測標準和企業自主的標準難以統一，此外，第三方實際的檢測能力可否跟上也值得擔心。  

昨日，三部委沒有表示建立機制的確切時間，僅要求各方在11月30日前提出意見。 （新京報）